Frittata Di Zucca Al Forno

Frittata di zucca e patate al forno Ingredienti. Se la superficie dovesse scurirsi troppo copri la frittata con carta di alluminio fino a terminare la cottura.

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Sulla superficie sistema i restanti fiori di zucca puliti sempre di gambo e pistillo.

Frittata di zucca al forno. Cuoci in forno a 200 per circa 25 30 minuti. Ingredienti 600 g Zucca 6 Uova 70 g Parmigiano Reggiano DOP 1 spicchio Aglio Olio extravergine doliva Sale Pepe. Irrora con un goccino dolio.

FRITTATA DI ZUCCA AL FORNO 4 uova 500 gr di zucca tagliata a fettine sottili 34 fette di Auricchio dolce uno spicchio di aglio sale pepe olio extra vergine di oliva qualche foglia di salvia Far stufare la zucca in padella con un po di olio e laglio. Prendete una leccarda grande 20-22 centimetri e foderatela con la carta da forno dopodiché travasateci dentro il vostro composto avendo cura di livellarlo adeguatamente. Una volta pronta 12 servite la vostra frittata al forno ben calda magari tagliata a cubotti o per un pranzo da portar via servitela in due fette di pane casereccio.

Cospargi la frittata con la restante mozzarella o scamorza. Infine mettete a cuocere dentro al forno ben caldo per 20-25 minuti a una temperatura di 180C. Fate rosolare laglio e lolio in una padella e quando laglio comincia ad imbiondire aggiungete la zucca.

Trasferite tutto nella pirofila 10 11 e cuocete in forno statico preriscaldato a 170 per 25 minuti. Iniziate sbucciando la zucca. Tagliatela a tocchetti piccoli.

Sciacquate la zucca affettatela e pelatela quindi tagliatela a tocchetti di medie dimensioni. La frittata può essere preparata anche al forno naturalmente cuocendo fin da subito zucca e cipolle in una teglia di forma rotonda che metterete poi al forno a 180 per una ventina di minuti o. Preparare la frittata di zucca al forno è molto semplice e veloce.

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